Poslední předvánoční týden je ve škole vždy plný akcí. Jednou z těch tradičních je i soutěž „O nejlepší vánoční cukroví“. V letošním ročníku se soutěže zúčastnil poměrně vysoký počet soutěžících. Na kabinet mi se svými soutěžními vzorky zaťukalo bezmála 20 dětí nebo jejich maminek a předávali mi různě velké krabičky plné voňavého cukroví. Někteří soutěžící se zúčastnili i s několika druhy. Porota tedy měla hodně práce.
Porotce jsem tentokrát vybrala ze starších žáků. Náročnost posuzování tolika soutěžních vzorků jsem přesunula na mladší ročníky a byl to dobrý tah. Porotci: Markéta Janebová, Valerie Krečmerová, Markéta Bernatová, Miky Dodek a Martin Fister se k úkolu postavili (či posadili) zodpovědně a po půl hodině oznámili svůj verdikt.
Zvítězilo překvapivě relativně „obyčejné“ linecké, upečené zřejmě „neobyčejně“ skvěle. Výborné cukroví přinesl Šimon Vystrčil ze třídy II. A.
Výsledky:
- Šimon Vystrčil, II. A – Linecké s domácí višňovou marmeládou
- Natálie Packan, I. B – Mrkvánky
- Markéta Šindelová, III. B – Rumové kuličky
- Samuel Petruňko, II. A – Hrudky
Cenu za estetický dojem získal Šimon Konečný z II. B.
Vítězný recept:
Linecké s domácí višňovou marmeládou (bezlaktózová varianta)
300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g cukr moučka, 1 žloutek, 3 lžičky rumu
Vše zpracovat a nechat odpočinout v lednici přes noc. Pečeme na 170 ° C asi 4 min. Po upečení slepujeme oblíbenou marmeládou.
Prohlédněte si fotografie.
Mgr. Eva Panáčová