Předvánoční soutěže „O nejlepší vánoční cukroví“ se zúčastnilo 11 soutěžících.

Vedle obvyklých vanilkových rohlíčků či lineckých koleček letos porota ochutnala i některé netradiční kousky. Mimochodem… výtečné!

A jak to tedy dopadlo?

• 1. místo: Oliver Bubanec (II. B) – Meruňkové košíčky
• 2. místo: Matouš Prošek (II. B) – Maková kolečka
• 3. místo: Nicol Elizabeth Dastychová (II. A) – Moka kolečka

Cenu za estetický dojem získaly perníčky Sofiye Charankevich (II. B).

Prohlédněte si fotografie.

Mgr. Eva Panáčová

Vítězný recept: Meruňkové košíčky

250 g hl. mouka
20 g cukr moučka
200 g HERA
1 žloutek
1 vanilkový cukr

Uděláme těsto a dáme odpočinout.

Meruňková nádivka:

200 g sušené meruňky
2 lžíce cukru
2 lžíce pomerančová marmeláda
1 skořice celá
2 hřebíčky
Kůra z jednoho citronu
Meruňky 10 min. povaříme v oslazené vodě se skořicí a hřebíčkem. Pak vodu slijeme a odstraníme koření. Přidáme marmeládu a kůru a rozmixujeme do hladka. Těsto naplníme do košíčkových formiček, dáme malou lžičku náplně a nahoru vykrojíme kytičku. Do středu uděláme malý důlek a spolu upečeme. Zdobíme obarvenou bílou čokoládou na žluto do středu kytičky.